Marketingpreis der Lebensmittelpraxis: Bereits zum 17. Mal veranstaltet 2009 die Lebensmittelpraxis (www.lpvnet.de) auf dem Petersberg in Königswinter den Deutschen Fleischkongress. Traditionell werden hier der Fleischstar für die beste Theke des Einzelhandels und der Marketingpreis für die besten Leistungen der Branche vergeben. Frau Dr. Pfaff verstärkt dabei seit Januar 2007 die Jury der Marketingpreise.

Vorstand IVBFF: Frau Dr. Pfaff ist ehrenamtlich seit einigen Jahren im Vorstand der Internationalen Vereinigung der Betriebswirte Fachrichtung Fleisch (www.ivbff.de) aktiv. Diese Vereinigung hat sich zum Ziel gesetzt, die Kontakte in der Fleischwirtschaft und den fachlichen Austausch zu fördern. Daher wird zum Mitgliedertreffen im März des jeweiligen Jahres eine Fachkonferenz und im Oktober des jeweiligen Jahres eine Studienreise organisiert.

DVK e.V. Geschäftsführung: Frau Dr. Pfaff führt seit dem 1. Juni 2006 die Geschäfte des Deutschen Verbandes der Neutralen Klassifizierungs- und Kontrollunternehmen (www.dvk-bonn.de). Hierbei geht es um die Vertretung der Mitgliedsinteressen und den fachlichen Austausch unter Kollegen. Der Verband hat zurzeit 12 Mitglieder, die z.B. im QS-System den größten Teil der Kontrollen durchführen.

BioMarke des Jahres: Bei diesem Wettbewerb werden alle relevanten Aspekte des Erfolges von Biomarken untersucht (Markenstrategie, Produktqualität und Bio-Engagement). Die eingereichten Produkte und Markenstrategien werden von einer unabhängigen Experten-Jury geprüft und bewertet. Als eine der Bioexperten, ist Frau Dr. Pfaff auch in der Beurteilung der BioMarke des Jahres eingebunden.